PORCIONES:
2
TIEMPO:
30
INGREDIENTES:
1 paquete pasta de lentejas
1 unidad de coliflor
Tahini 3 cucharadas
ajo en polvo c/n
Curry c/n
Sal c/n
Jengibre en polvo c/n
Pimienta c/n
Cebolla de verdeo 2
PREPARACIÓN:
Encender horno a 180*
Lavar el coliflor separando las flores
Colocar sobre fuente p/horno
Colocar ajo, curry, sal, pimienta, jengibre y tahini.
Mezclar bien.
Llevar al horno por aprox 20 min o hasta que esté tierno y doradito.
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo por 5 minutos
(Cuidar el tiempo porque sino se deshace)
Colar.
Colocar en fuente
Poner encima la coliflor, mezclar y espolvorear con cebolla de verdeo cortada.